Kräuter und Gewürze sind ein fester Bestandteil unseres Alltags, sei es in der Küche, im Garten oder in der Natur. Wer wissen möchte, wo sie herkommen und in welchen Regionen… Read More
Schlagwort: Kräuter
Meine neue Kräuterpädagogik-Zertifikation und mein Sprachspinat-Garten-Konzept
Nach ca. einem ¾ Jahr berufsbegleitender Qualifizierung bei der Gundermannschule bin ich jetzt zertifizierte Kräuterpädagogin. In diesem Blogbeitrag berichte ich: welche Inhalte der Kurs hatte, was in dem Herbar(ium) enthalten… Read More
Pflanzenheilkunde, Heilpflanzen und sekundäre Inhaltsstoffe von Pflanzen: Bücher, Webseiten und Online-Datenbanken (webpages and online databases for herbal medicine)
Die Verwendung von Pflanzen in der Medizin und die Anwendung von selbst gesammelten Heilpflanzen zuhause finden immer mehr Beachtung. Daher bietet der heutige Blogbeitrag: deutschsprachige Online-Datenbanken zur Pflanzenheilkunde, englischsprachige Online-Datenbanken… Read More
Wichtige Pflanzenfamilien für Gartenpädagogik, Kräuterpädagogik und den Sprachspinatgarten: Einführung, Forschungsmethoden, Lesetipps, Datenbanken, Video-Playlisten und Spielideen
Im heutigen Blogbeitrag wird erklärt, was eine Pflanzenfamilie überhaupt ist und wie man Pflanzenarten mit traditionellen und modernen Methoden einer Familie zuordnet. Darauf folgen generelle Lesetipps und Videoempfehlungen zu Pflanzenfamilien,… Read More
Namensverwirrung bei Pflanzen mit Zitronenaroma: Zitronenbasilikum, Zitronenkraut, Zitronenstrauch, Zitronengeranie und Zitronenpelargonie
Pflanzennamen mit dem Wortbestandteil Zitrone gibt es viele, z.B. Zitronenmelisse, Zitronenkraut, Zitronenblatt, Zitronengras, Zitronenbasilikum oder Zitronengeranie. Der Wortbestandteil Zitrone weist dabei darauf hin, dass diese Pflanzen – wie in einem… Read More
Kräuter mit Zitronenaroma: Webseiten, Videos, Bücher, Rezepte und Fachartikel zu Inhaltsstoffen, Anbau und Verwendung
Kräuter mit Zitronenaroma gibt es in vielen verschiedenen Pflanzenfamilien. Einige davon sind in Europa heimisch; andere kommen aus wärmeren Ländern, lassen sich aber problemlos im Sommer draußen und im Winter… Read More
Materialien vom Workshop „Spielend Lesen lernen mit Sprache-Spiel-Natur“ für das Lesementoring-Programm der VHS Nordkreis Aachen
Am 22.1.2024 fand mein VHS-Workshop „Spielend Lesen lernen mit Sprache-Spiel-Natur“ für das Lesementoring-Programm der VHS Nordkreis Aachen statt. In diesem Workshop haben wir diskutiert, wie man bei der Leseförderung die… Read More
Das Australische Zitronenblatt (Plectranthus species ‚Mount Carbine‘)
Diese bis zu einem Meter hohe und wunderbar flauschige Pflanze hat im Sommer lange lila Blütenstände und ist sehr beliebt, da sie beim „Streicheln“ der Blätter einen intensiven Zitronenduft verströmt.… Read More
YouTube-Video zum Bau einer Natursteintrockenmauer für die Gartenwerkstatt des Jugendzentrums Köln Weiden
Auf dem YouTube-Kanal des Kölner Ernährungsrates erschien gerade ein Video-Tutorial zum Bau einer Natursteintrockenmauer. Natursteintrockenmauern werden ohne Mörtel mit Bruchsteinen gebaut und bieten in den Ritzen zwischen den Steinen Lebensraum… Read More
Sprachspinat beim Aktionstag zur Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE)
Am 16.6.2023 veranstaltete die Universität zu Köln einen Aktionstag zur Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE). Man konnte den modularen Modell-Garten für Schulen (MoMo-Garten) besuchen, wo ich auch schon mal mit… Read More