#meinessbaresKöln in den Medien: Zeitungs- und Zeitschriftenartikel, Blogbeiträge und Videos zur essbaren Stadt Köln und ihren Urban Gardening Projekten

7. September 2020
by Sonja Eisenbeiss
#meinessbaresKöln - Jugendzentrum Weiden: selbstgebaute Sitzgruppe und Hochbeete mit Kräutern, Beeren und anderen insektenfreundlichen Pflanzen#meinessbaresKöln - Jugendzentrum Weiden: selbstgebaute Sitzgruppe und Hochbeete mit Kräutern, Beeren und anderen insektenfreundlichen Pflanzen

Köln ist nach dem offiziellen Beschluss des Aktionsplans auf dem besten Weg zur „essbaren Stadt“. Kein Wunder, dass darüber auch in den Medien viel berichtet und diskutiert wird. So überlegt man z.B., wie man den Begriff „essbare Stadt“ mit Leben füllen und die Stadt so gestalten kann, dass sowohl Menschen und Tiere darin Raum und Nahrung finden. Es geht aber auch darum, ob Kleingärten weichen sollen, damit mehr Wohnraum geschaffen werden kann. Und man diskutiert darüber, ob man in öffentlichen Grünanlagen Gemüse anbauen sollte oder ob das den Charakter der Anlagen stört oder wegen der Schadstoffbelastung zu gefährlich ist. Es wird aber auch überlegt, wie man am besten die Wasserversorgung für die Pflanzen in der Stadt sicherstellt oder dafür sorgt, dass Baumscheiben nicht nur attraktiv, sondern auch insektenfreundlich gestaltet werden. Wer einen Eindruck von der Kreativität und Aktivität bei der Umsetzung der Ideen zur essbaren Stadt haben und in die Debatten einsteigen möchte, findet hier Informationen auf Deutsch, Englisch und Italienisch:

Essbares für Mensch und Tier auf einem Kölner Balkon: Funkie (essbare Blätter und insektenfreundliche Blüten), Hornveilchen (essbare Blätter und Blüten) Heidelbeeren, Erdbeeren und Kohlrabi

Essbares für Mensch und Tier auf einem Kölner Balkon: Funkie (essbare Blätter und insektenfreundliche Blüten), Hornveilchen (essbare Blätter und Blüten) Heidelbeeren, Erdbeeren und Kohlrabi

Webseiten und Blogs zur essbaren Stadt Köln

Auf einem Kölner Balkon: Olivenbäumchen (Blätter für Tee), rote Melde (bildet gerade Saatgut für die nächste Saison), Kräuter

Auf einem Kölner Balkon: Olivenbäumchen (Blätter für Tee), rote Melde (bildet gerade Saatgut für die nächste Saison), Kräuter

Zeitungs- und Zeitschriftenartikel und Blogbeiträge zur essbaren Stadt Köln

Bei dieser Liste handelt es sich natürlich nur um eine Auswahl:

Um aktuelle Artikel zum Thema „essbare Stadt“ zu finden, kann man auf den o.a. Webseiten und Blogs nachschauen. Man kann auch die Suchfunktionen der genannten Zeitungen mit dem Begriff „essbare Stadt“ verwenden, da dieser Begriff in den Kölner Medien mittlerweile gut etabliert ist. Damit es schneller geht, gibt es hier ein paar Links:

Pflanzkisten mit eingebautem Wurmturm für die Düngung und Pflückkohl, Fenchel, Schnittlauch, Basilikum, ...

Pflanzkisten mit eingebautem Wurmturm für die Düngung und Pflückkohl, Fenchel, Schnittlauch, Basilikum, …

Newspaper and Magazine Articles and Blog Entries about Cologne becoming an edible city

Nachtkerzen und Rankhilfen im Kölner Neuland Gemeinschaftsgarten

Nachtkerzen und Rankhilfen im Kölner Neuland Gemeinschaftsgarten

Colonia – città commestibile

Lektüre und Basilikum in der "essbaren" Permakultur-Wohnung

Lektüre und Basilikum in der „essbaren“ Permakultur-Wohnung

Videos zur essbaren Stadt Köln

Auf dieser YouTube-Playliste zum Thema „essbare Stadt“ findet man stets neue Videos zu Köln und anderen essbaren Städten: https://www.youtube.com/playlist?list=PLH154CD6dg-uNOe1hP_d8ShwvQHS_DEfH

Jugendzentrum Köln Weiden: im Hochbeet Heidelbeeren und insektenfreundliche Kapuzinerkresse mit essbaren Blättern und Blüten, davor Chrysanthemen für Tee, und für die Insekten frisch gepflanzte Bodendecker: Sedum und Ajuga/Günsel

Jugendzentrum Köln Weiden: im Hochbeet Heidelbeeren und insektenfreundliche Kapuzinerkresse mit essbaren Blättern und Blüten, davor Chrysanthemen für Tee, und für die Insekten frisch gepflanzte Bodendecker: Sedum und Ajuga/Günsel

Mein persönlicher Sprachspinat-Tipp

Wer sich bei der essbaren Stadt Köln engagieren möchte, kann zu einer der Sitzungen des Ausschusses essbare Stadt kommen oder an einer der Sitzungen des Kölner Ernährungsrates teilnehmen (Termine  auf den Webseite der essbaren Stadt). Man kann aber auch unter Aktuelles auf der Webseite schauen, was gerade geplant ist und welche Aktionen es gibt, bei denen man mitmachen kann, bei einem der Projekte anfragen, wie man mitmachen kann – oder eine Tour durch Köln und die vielen Projekte machen.

Wer Kinder auf eine solche Tour mitnehmen möchte, kann mit ihnen dazu auch die Sendung mit der Maus anschauen, wo das Konzept des Gärtnerns in der Stadt bzw. Urban Gardening erklärt wird. Wem das zu viel Aufwand ist, kann schon zuhause damit anfangen, Köln – oder die eigene Stadt – „essbarer“ zu machen. Das geht selbst mit ein paar Kräutern für leckeren Salat oder Tee oder mit einer kleinen Kräuterkiste für die Wohnung oder den Balkon, mit etwas Petersilie, Schnittlauch – und einem eingebauten Wurmturm, den man auch für Sprachspiele mit Kindern nutzen kann.