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Dr. Sonja Eisenbeiß

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Zubereitung von Kräutersalz mit rosa Pfeffer, Fichtennadeln, Orangenschale
Artikel, Links, Literatur, Natur, Natur-Artikel, Natur-Links, Natur-Literatur

Grundrezepte für die Verwendung von Kräutern und Gewürzen in der Küche: Öl, Essig, Oxymel, Salz, Paste, Schokolade

Es gibt so viel mehr als Kräutertee, Kräuterquark oder Kräuterbutter. Der heutige Blogbeitrag bietet Grundrezepte, Hygienetipps, Bücher und Webseiten für viele andere Verwendungen von Kräutern und Gewürzen in der Küche.… Weiterlesen

20. Juli 2026

Sprachspinat

Sprache - Spiel - Natur

Neuste Beiträge

Zubereitung von Kräutersalz mit rosa Pfeffer, Fichtennadeln, Orangenschale

Grundrezepte für die Verwendung von Kräutern und Gewürzen in der Küche: Öl, Essig, Oxymel, Salz, Paste, Schokolade

20. Juli 2026
Vortragsfolien für den Sprachspinat-BiSS-Community-Workshop am 18.6.2026

BiSS-Community-Workshop: „Sprachspinat: ein Konzept zur spielerischen Verbindung von Sprachbildung, Naturbildung und Bildung für nachhaltige Entwicklung“

18. Juni 2026
Poster: "Das Sprachspinat-Konzept zur spielerischen Verbindung von Sprachbildung, Naturbildung und Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE)"

Poster zum Sprachspinat-Konzept beim 4. Forum Nachhaltigkeit der Universität zu Köln

16. Juni 2026
Vorbereitung auf die Pflanzennamen-Bingo-Aktion im Kölner schulbiologischen Zentrum Freiluga (Fotografin: Dagmar Hellriegel)

Sprachspinat-Pflanzennamen-Bingo und Kräuterspaziergang im Kölner schulbiologischen Zentrum Freiluga

10. Juni 2026
Die Sprachspinat-Überblicks-Folie im Vortrag bei EUniWell (1.6.2026)

Sprachspinat bei der Hochschulallianz zu Well-Being (EUniWell): „The Sprachspinat-concept – transferring psycholinguistic research into language education and education for sustainable development“

8. Juni 2026
Mehrsprachige Pflanzenbeschilderung im interkulturellen Naschgarten in Lübeck

Sprachspinat im BiSS-Café: Impuls zur spielerischen Verbindung von Sprachbildung, Naturbildung und Bildung für nachhaltige Entwicklung

5. Mai 2026
Lesespiele-Tisch bei der LESEMENTOR-Fachtagung

Workshop „KI für die Lesestunde nutzen“ bei der LESEMENTOR-Fachtagung in Lübeck

24. April 2026
Wurmkompost-Experiment mit keimenden Kartoffeln, nachgezogenen Lauchwurzeln (Regrow) und "kompostierbarer" Verpackung (Rot)

Citizen-Science-Projekte für den Kita- und Schulgarten

19. April 2026
Seed-Bomb-Station beim BNE-Aktionstag im Kölner ZfL-Garten

Blogbeitragsliste für mein Seminar „Bildung für nachhaltige Entwicklung im sprachbildenden Unterricht“ (Sommersemester 2026)

14. April 2026
Bild: Küken (Künstlerin: Charmaine McKissock)

Mit KI Lesetexte und Lesespiele erstellen – Materialien zu einem VHS-Workshop

19. März 2026
Bocksbart-Samen

Samen und Pflanzenwachstum: Kinderbücher und ein Bildband für Erwachsene

14. März 2026
Universität Trier, Hauptcampus (Gaggafuto, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons; https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/79/University_of_Trier_Main_Campus.jpg)

Die Sprachentwicklung Neuzugewanderter in deutschen Schulen: ein DGfS-Tagungsbericht und Informationen zum LANDINGS-Forschungsnetzwerk

11. März 2026
Kräuteraktivität mit dem Sprachspinat-Toolkit beim PLURI-Workshop in Berlin

Welche Fragen man vor Gartenaktivitäten in Schulen und Kitas unbedingt klären sollte – eine Checkliste für die interne Planung von AGs, Fachunterricht oder externen Workshop-Angeboten

9. März 2026

Sprachspinat auf YouTube: Eine Einführung ins Sprachspinat-Konzept für den Online-Kurs des EU-Projekts PLURI

31. Januar 2026
Lesespiele

Materialien zum VHS-Lesementoring-Workshop „Spiele zur Sprach- und Leseförderung bei Kindern“

17. November 2025
Bücher und Gemüsealphabet-Plakat für das Lesementoring

Materialien zum Online-Workshop: „Spiele zur Sprach- und Leseförderung bei Kindern“

13. November 2025
Das Sprachspinat-Toolkit beim PLURI-Workshop im Haus der Spore-Initiative

Sprachspinat beim Projekt „Plurilingualism for Better Education, Cohesion & Linguistic Diversity“

14. September 2025
Die Häufigkeit der Begriffe "Offene Wissenschaft", "Offene Daten" und "Offene Software" im Google Book Korpus für das Deutsche (https://books.google.com/ngrams/)

Vortrag beim ersten Workshop zur Replikation in der Sprachwissenschaft (WoReLa 1): Anonymity as a Challenge for Replicability and Reusability in Open Data: Insights from the German Project „Language Skills of Newly Arrived Students in Mainstream Education“

25. Juli 2025
Insektenfreundliches Schlangenkraut (Echter Alant; Inula helenium L.) im MoMo-Garten

Sprachspinat im MoMo-Garten der Universität zu Köln: Was uns Pflanzennamen über unser Verhältnis zu Tieren sagen

21. Juli 2025
Literatur zu Neuzuwanderung und Mehrsprachigkeit

Call for Papers: AG „Die Sprachentwicklung neuzugewanderter Schüler:innen in deutschen Schulen“ bei der Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Sprachwissenschaft in Trier

12. Juli 2025
Kräuternamen lesen und schreiben beim VHS-Lesementoring-Workshop

Literacy, Literalität und die Unterscheidung zwischen medialer bzw. konzeptueller Mündlichkeit und Schriftlichkeit – Begriffsdefinitionen, Leseliste und Videos

29. Juni 2025
Mein Präsentationstisch vor der Vogelfutterstation im MoMo-Garten der Universität zu Köln

Präsentationstisch bei der gemeinsamen Mittagspause im Modularen Modellgarten (MoMo-Garten) der Universität zu Köln

18. Juni 2025
Müllsammlung im öffentlichen Raum

12 Rs für mehr Nachhaltigkeit, Ökologie und Abfallvermeidung im Sprachspinat-Garten – Tipps, Literatur, Webseiten und Videos

12. Juni 2025
Sprachspinat-Kalenderblatt Juni 2025

Zum Tag des Schulgartens: Wo findet man Listen von Gedenktagen, Aktionstagen und kuriosen Feiertagen – und wie kann man sie mit Sprach-, Natur- und Nachhaltigkeitsaktivitäten im Garten feiern?

5. Juni 2025
Die Sprachspinat-Wortbildmarke

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